Vegan, vegetarisch, Mischkost: Begriffe rund um die Ernährung erleben seit Jahren Aufschwung, denn die Nachfrage nach veganen Produkten wächst stetig. Doch auch wenn für die meisten Konsumenten inzwischen klar ist, dass vegane Ernährung ( www.peta.de/veganleben/vegane-… ) die gesamte Bandbreite pflanzlicher Nahrungsmittel (sowie natürlich Pilze) meint – die Ausbeutung von Tieren für Produkte wie Eier ( www.peta.de/themen/eier-indust… ), Milch ( www.peta.de/themen/milch-hinte… ), Honig oder Fleisch ( www.peta.de/themen/fleisch-kos… ) jedoch ausschließt –, gab es bislang keine international gültige Definition der Begriffe „vegan“ oder „vegetarisch“. Befand sich also Ei in einem Produkt, das ohne offizielles Siegel als „vegan“ gekennzeichnet war, gab es bislang keine Rechtssicherheit. Und auch Tierversuche konnten mit solchen Produkten in Verbindung stehen. …
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PETA Deutschland e.V. – 23.03.2021
Neue ISO-Definitionen schränken Tierversuche für vegane und vegetarische Lebensmittel ein
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Veröffentlicht von „der fellbeißer“© ( www.fellbeisser.net/news/ ) am 23.03.2021
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