Vegane Ernährung ja oder nein: Foodmanagement-Professorin Sabine Woydt erklärt, wieso gegenseitige Verurteilungen die gute Sache ausbremsen.
Von Stefanie Sapara
Kein Ei, kein Steak, kein Joghurt, keine Leberwurst: Wer sich entscheidet, vegan zu leben, stellt seine Ernährung komplett um. Das ruft bei vielen, die gerne tierische Produkte essen, Unverständnis hervor. Nicht jeder muss gleich vegan leben, sagt Foodmanagement-Professorin Sabine Woydt im Interview, „aber ein richtiger Weg kann für viele eine flexible Ernährungsform sein“ …
Heilbronner Stimme – 10.05.2015; 15:23 Uhr
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Veröffentlicht von „der fellbeißer“© (www.fellbeisser.net/news/) am 10.05.2015
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