Interview: Urs Hafner
Herr Macho*, die menschliche Kultur mit all ihren Institutionen des Rechts, der Familie, des Staats, der Kunst, des Eigentums und so weiter gründet seit dem Neolithikum größtenteils auf dem Ackerbau und der Nutztierhaltung. Bricht der Veganismus mit den Prinzipien dieser Kultur? …
* Thomas Macho ist Professor für Kulturgeschichte an der Humboldt-Universität in Berlin.
Neue Zürcher Zeitung – 23.06.2014; 05:30 Uhr
www.nzz.ch/wissenschaft/bildun…
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Veröffentlicht von „der fellbeißer“© (www.fellbeisser.net/news/) am 23.06.2014
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